真空冷卻機 CMJ

處理量:20~40kg/batch

CMJ-20Q•40Q

▸  20QE為6段收納功能
▸  40QE為10段收納功能
以往調理後，需要到冷卻用容器分成一份一份並移動。
但CMJ系列中，由於可能會對應到飯店的麵包。
預防分成一份一份作業時的2次感染。

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